by Contents
تجربتي في مشروع الطبخ فطيره شوكولاتة و تفاح بالقرفه كتب طبخ, تخلص من الأطعمة ، وخاصة الوجبات السريعة فهي أكثر ما يجذب في طلبها إذا كنت في عجلة من أمرك و لا يوجدالوقت المثالي للتفكير في طبخ الطعام. فهذا مفهوم تمامًا. ولكن ، عندما يتعلق الأمرب الأسباب الصحية ،لا يوجد هناك أي شيء على الإطلاق يمكنه التغلب على الأطعمة التي تصنعها بنفسك في المنزل. تمامًا مثل دليل تحضير الطعام أعلاه ، إذا كنت تريد الحصول على هذه المكونات الطازجة و المتوازنة ، يمكنك حقًا أن تعيش أفضل سنين على الأرض. قد تعتقد أنك ما زلت شابًا بما يكفي لتجاهل أهمية الوصفات المميزة المنزلية ، ولكن من يعلم؟ لذا، استمر في تجربة هذه الوصفات علي طريقتك و تعديلاتك لتكون أكثر مثالية لـ لك. حظًا سعيدًا و تجهيز طعام سعيداً!
كتب طبخ: فطيره شوكولاتة و تفاح بالقرفه افضل كتاب طبخ للخادمات بالانجليزي
مكونات
قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك بعض من القواعد الأساسية غير المكتوبة من بين طرق الطبخ الذين يجب دائمًا التركيز على التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ الأواني ، والخطوات ، وأحد أهم هي إدارة الوقت الكافٍ المستخدم في الخبز. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب مؤثرة على نسيج الطعام ، خطوات ستحدد النكهة ، وكمية الوقت الكافي الذي سيحدده الطهي درجة القائمة المنتهية. وبالتالي ، إذا كنت بحاجة إعداد وجبات في المنزل ، متابعة كل خطوة من خطوات تعليمات طهي الطعام بدقة ستعطي افضل ناتج. إليك ما الذي ستحتاجه لتسجيل الملاحظات. اساسيات المطبخ
| 1 | 2 ملعقه ك خميره |
| 2 | 1 ملعقه ص سكر |
| 3 | 1/4 كوب ماء دافئ |
| 4 | بيضه |
| 5 | 1/2 كوب حليب |
| 6 | 1/4 كوب سكر |
| 7 | 1 ملعقه ص ملح |
| 8 | 3 كوب دقيق |
| 9 | 1 كوب زبده متقطعه مكعبات |
| 10 | الحشو ⬇️ |
| 11 | 2 ملعقه ك زبده |
| 12 | 3 حبات تفاح مقشر و متقطع مكعبات |
| 13 | 3/4 كوب سكر |
| 14 | 1 1/4 ملعقه ك دقيق |
| 15 | 2 ملعقه ك قرفة |
إرشادات الطبخ
| خطوة 1 | في وعاء خلط خميره – 1 ملعقه سكر -ماء تركتهم 5 دقائق حتى تتفاعل، ضفت عليهم بيض -حليب -1/4 كوب سكر -ملح خلطهم مع بعض وسيبهم شويه، في وعاء اخر نزلت فيه دقيق -زبده عجنتهم كويس مع بعض لحد ما تختفى الزبده، بدات انزل من خليط السائل بالتدريج وعجنتهم، بعد ما اتلمت كويس قسمتها نصفين وكل نصف لفيته في ورق ستريتش، دخلتهم الثلاجه تختمر لمده ليله كامله، طلعتها من الثلاجه قبل استخدامها بـ 20 دقيقه. |
| خطوة 2 | الحشو؛ 1- في وعاء خلط سكر -دقيق -قرفة قلبتهم كويس، قشرت التفاح وقطعته مكعبات، في حله ساخنه نزلت زبده -تفاح -خليط السكر، على نار هادئه قلبتهم مع بعض حتى تتمازج المكونات والتفاح يكون طرى، سيبته يبرد تماماً، 2- الحشو التاني كان شوكولاته دريم. |
| خطوة 3 | على سطح نظيف رشيت رقيق وفردت عجينه على شكل مستطيل، قطعت الاطراف علشان تكون متساويه، نزلت الحشو في نصف العجينه وفردته بشكل مستطيل، قطعت خطوط مائله من اليمين الى اليسار وبدات ادفرها، نقلت العجينه في صينيه الفرن على ورق زبده، دهنت وجه العجينه بصفار بيضه + 2 ملعقه حليب. |
| خطوة 4 | دخلت فرن ساخن مسبقاً على حراره 180 لمده من 15 لـ 20 دقيقه، بعد خروجها من الفرن سيبتها ترتاح شويه وقطعتها، ممكن نرش عليها سكر ناعم "اختياري". |
| خطوة 5 | ملحوظه؛ 1- جمعت كل اطراف العجين اللي اتقصت وعملته قطعه تانيه بشكل مختلف. 2- بعد ما نغلف العجينه بستريش ممكن نحتفظ بيها في الثلاجه لمده 5 ايام او في الفريزر لمده 3 شهور. |
افضل غذاء صحي فطيره شوكولاتة و تفاح بالقرفه. هناك حقائق أخرى عليك أن تصدقها هي لدينا الآن أطباق أعظم من إعداد الصغار عن والديهم. على سبيل المثال ،المرطبات مختلطة ، كعكات الشعوذة مع كثير من متغيرات ، المرطبات المثلجة مع حلوى المرفقة ، الفطائر كثيرة الالوان وغيرذلك الكثير. لذلك لا ان تضغط على نفسك كثيرًا في هذا الشأن. بعد كل شيء ، الطهي هو في الواقع دمج من الأشياء و التسخين المنزلي. لذا ، كل ما عليك فعله هو المحاولة المحاولة حتى تحصل على ما هو الأفضل لك. إليك بعض الصيغو الأفكارالتي ينبغي و امتلاك القدرة تحضير في مطبخك الخاص. .
