by Contents
فن المطبخ الكنافه النابلسيه الناعمه فيديو طبخ حلويات, تخلص من الأطعمة ، وخاصة الأطعمة السريعة فهي أكثر ما يجذب في شرائها عندما تكون في عجلة من أمرك و ليس لديكالوقت المثالي للتفكير في طبخ الطعام. فهذا حقاٍ مفهوم تمامًا. ولكن ، فيما يخص الأسباب الصحية ،لا يوجد هناك شيئاً يمكنه التغلب على الأطعمة التي تصنعها بنفسك في المنزل. تمامًا مثل دليل التحضير أعلاه ، إذا كنت ترغب في احضار هذه المكونات الطازجة و المتوازنة ، يمكنك فعلا أن تعيش أفضل سنين على الكوكب. قد تعتقد أنك ما زلت شابًا بما يكفي لتجاهل أهمية الأطباق المنزلية ، ولكن من يعلم؟ لذا، تابع بثبات في تجربة هذه الأطباق بطريقتك و تعديلاتك لتكون أكثر ملائمة لك. حظًا سعيدًا و طهيا سعيداً!
تجربتي في مشروع الطبخ: الكنافه النابلسيه الناعمه وصفة تبييض اليدين في 5 دقائق
مكونات
قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك بعض من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة من بين طرق الطبخ الذين يجب دائمًا الانتباه إلى التفاصيل في تقريبًا اى شى؛ الأواني ، والخطوات ، وأحد أهم الأشياء هي إدارة الوقت المستخدم في الطبخ. ستؤثر الأواني المستخدمه في الغالب لها تأثير هيكل الوجبات ، خطوات ستحدد التفضيل ، وكمية الوقت الكافي الذي سيحدده التحضير درجة القائمة المطبوخة. وبالتالي ، إذا كنت بحاجة إعداد وجبات في المنزل ، تابع كل خطوة من خطوات تعليمات طهي الطعام بدقة ستعطي افضل ناتج. إليك ما الذي ستحتاجه لتسجيل الملاحظات. قدور القصدير للطبخ
| 1 | كوب سميد |
| 2 | 2 كوب طحين |
| 3 | م بيكنج باودر |
| 4 | 1/4 كوب حليب باودر |
| 5 | 1/4 كوب قطر |
| 6 | 3/4 كوب سمنه مذابه |
| 7 | كوب ونص ماء او حسب نوع الطحين |
| 8 | للحشو : 600 غرام جبنة عكاوي او حبنة نابلسيه مشموله خاصه للكنافه |
| 9 | 2 م ك سمن لدهن الصينيه |
| 10 | قطر لتشريب الكنافه 3 كوب سكر – كوب ونص ماء. عصره ليمون – م ص ماء زهر |
إرشادات الطبخ
| خطوة 1 | نبس السميد مع الطحين والسمن والبيكنج باودر والحليب والقطر ونبدأ باضافه الماء تدريجياً لتصبح لدينا عجينه سلسه طريه نصبها في صينيه ونضعها بالفرن فقط عشر دقائق لينشف وجهها. |
| خطوة 2 | نخرج العجينه نتركها لتبرد ثم نقطعها قطع ثم نضعها بالمكسر ونطحنها حتي تنعم جيداً. |
| خطوة 3 | نقوم بعد تنعيم العجينه بنخلها بواسطة منخل حتي لا يبقي فيها اي شوائب تقريباً هذه الكميه نحصل منها ع ٦٠٠ غرام من عجينة الكنافه الناعمه. ندهن صينيه مدوره بمعلقتين سمن ونبدأ بوضع العجينه فيها بهدوء لتغطي كل اجزاء الصينيه ثم نرصّها بصينيه اصغر حتي تتماسك معنا يجب الانتباه ان يكون مستوي الكنافه مناسب لا رفيعه ولا كثيره يصعب استوائها بعد رصها نضع الجبنه فوقها ونبتعد عن الاطراف ثم نضعها بالفرن حتي تتحمر ونقلبها ع صينيه كبيره ونشربها بالقطر ونزين وجههها بالفستق الحلبي. |
| خطوة 4 | ممكن ان نستغني عن الفرن ونقوم بطبخها ع عين الغاز لكن لا نضعها بالوسط حتي لا تحترق بل ع الاطراف ونبقي نحرك الصينيه باستمرار حتي تتحمر الاطراف وتذوب الجبنه. |
أفضل كتاب طبخ الكنافه النابلسيه الناعمه. من بين مهارات الحياة الأساسية المعروفة هي الطبخ لتكون قادرًا تأكل بأمان من أجل البقاء على قيد الحياة. هذه الصيغة ، مع ذلك ، ليست لأغراض البقاء ولكن ايضا ، الطهي أمر حيوي. ماذا ان كان بمقدوركاذا كانزوجة لماذا لا نقول أولادك يريدون استهلاك طعامك المصنوع في المنزل من أجل غدائهم حيث أنهم في المنزل اليوم كله؟ سوف تحتاج على الأقل فهم قائمة أساسية مع المواد الأساسية في حياتك اليومية ، وكن مبدعًا بهذا. يمكنك دائمًا الحصول بدائل عن كل منتج تقوم بإعداده. إذا لم تستطع تحمل سلالات الزعفران ، يمكنك دائمًا استخدام الكركم من أجل اللون بدلاً من ذلك. إنه لا بأس أن تفشل أحيانًا ، لأن الجميع سيفعل. .
