كتب طبخ سعودية: رفيس بالخبز والتمر ✔️

تعليم الطبخ رفيس بالخبز والتمر وصفات حلويات لمرضى السكري, بمجرد قراءة وصفات الطهي هذه ، هناك القليل من الأشياء التي نقترح عليك القيام بها إذا كنت تطهو في المنزل. إنه لا بأس من الحصول علي بقايا الأطعمة والتي يمكنك إعادة تسخينها وتناولها في وقت لاحق من ذلك اليوم. ومع ذلك ، يرجى فهم أن معظم الخضار يفقد نظامه الغذائي بعد إعادة تسخينها ، لذلك سوف تأكل فقط لملئ بطنك. من أجل نتيجة نهائية أكثر صحية ، يمكنك تقليل الزيت عن طريق شوي طعامك. إذا كنت في أكثر أيام الأسبوع نشاطًا ، فيمكنك الحصول علي أبسط الأطعمة و سوف تكون سريعة لكن لذيذ. شيء آخر يجب معرفته قبل الذهاب جرب هذه المقادير فهي حقا يمكنك الحصول عليها كورقة للغش ، لأن هذا ليس اختبارًا. حظا سعيدا

لذيذجدًا: رفيس بالخبز والتمر

فن المطبخ: رفيس بالخبز والتمر قدور القصدير للطبخ


مكونات

قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك بعض من القواعد الأساسية غير المكتوبة خلال طرق الطبخ الذين يجب دائمًا الانتباه إلى التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ العناصر ، والخطوات ، وأحد أهم هي إدارة الوقت المستخدم في الخبز. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب لها تأثير سطح الطعام ، خطوات ستحدد الذوق ، وكمية الوقت الذي سيحدده تحضير الطعام درجة القائمة المنتهية. وبالتالي ، إذا كنت بحاجة إعداد وجبات في المنزل ، متابعة كل واحدة من الطهي بعناية فائقة تحقق افضل حصيلة نهائية. هذا ما سوف الذي ستحتاجه لتدوين الملاحظات. قدور القصدير للطبخ

1 خبز مطلوع_______
2 كمية غير محددة من السميد او حسب الافراد
3 ملعقتين خميرة الخبز
4 ملعقة صغيرة ملح
5 ملعقتين زيت نباتي
6 ماء دافئ للعجن
7 تمر غرس منقي مليح ومعجون جيدا
8 دهان بلدي (سمن بلدي)
9 حليب الماعز
اقرأ أكثر  تعليم الطبخ: احلى سندويشات خبز توست وشاورما روعة 😉 ✔️

تعليمات الطهي

خطوة 1 اولا نعجن الخبز سميد نضف له ملعقة سكر ونعجن بالماء الدافئ جيدا وبعدها نصف الخميرة ونستمر في العجن وفي الاخير نضف ملح ونعجن حتى يدخل الملح في العجينة ونضف الزيت ونكمل العجن.
خطوة 2 نتركها تخمر ونغطيها.
خطوة 3 بعدما اختمرت نحطها في صبنية الفرن ونغطيها ونتركها تخمر للمرة الثانية.
خطوة 4 ندخلها الفرن حتى تنضج.
خطوة 5 نحط قصعة فيها التمر والخبز نبدأ بتفثيته باليد كما هو موضح في الصورة ونعجنه بالتمر جيدا ونضف له الدهان السمن البلدي نذوبه اولا ونكمل العجن.
خطوة 6 وهنا نتحصل على رفيس.
خطوة 7 وهنا الشكل النهائي للرفيس ويقدم مع الدهان السمن البلدي وحليب الماعز وصحتين وعافية على قلوبكم الطيبة.
خطوة 8 حليب الماعز بعد ماتحلب المعزة يصفى الحليب ونتركه ليختمر او يروب يوم كامل وبعدها يخض اما في الشكوة التقليدية لي يخض فيها الحليب مصنوعة من جلد الماعز أو الجديان او في الخضاضة الكهربائية وبعدها تستخرج منه الزبدة وهاي الزبدة تذوب ويضاف اليها اعشاب ويصير دهان اي سمن بلدي.
خطوة 9 هما الزبدة لي مستخرجة من حليب الماعز المخضوض كل يومين اوثلاث يخض الحليب وتجمع الزبدة وبعدها تذوب على نار هادئة حتى يصير دهان سائل وبعدها يوضع في جرة من الطين ويصير هكدا بعد مرور يوم بهاد الشكل.
خطوة 10 رفيس بالخبز والتمر أكلة شعبية تقليدية خاصة بأهل الجنوب الجزائري وخاصة مدينة المنيعة العريقة بثراتها وعاداتها وتقاليدها يحضر الرفيس عند حلول فصل الربيع وفيه الماعز والأغنام تلد ويكون الحليب متوفر بكثرة واللبى وعندما يذوب الدهان يؤخذ قليل منه ويدهن به ضهور الماعز ويرددون ثلاث مرات (ربيع ربع الشحم في ضهورهم ولحليب في ضروعهم) تفاؤلنا بخيرها مستقبلا ويوزع الرفيس على الجيران والاهل والاحباب منذ القديم وهي مثوارتة جيل بعد جيل إلى يومنا هذا وهي مستمرة الى ان يرث الله الأرض ومن عليها.
اقرأ أكثر  تعلم الطبخ: غراتان زاليقو ولا أروع ✔️

اساسيات المطبخ رفيس بالخبز والتمر. ندرك أن كان أسبوع مليء لذا أنت اتخذت قرار جعله سهلًا و سريعألترا . وصفات عالية الجودة التي تحتاج فقط وعاء أو مقلاة وحيدعلى النار. هذا بالفعل حقيقية عندما تريد أحيانًا جمع الطعام لأنك تشعر بالمللبالدجاج للجميع طوال الأسبوع. أو ،كنت تريد القليل من من اللمسة الآسيوية في القائمة لأن لماذا لا. وغيرها من المواقف التي تشعر فيها انلك تريد تحضير في المنزل. كل شيء بخير! أنت تعرف ما الاولى بالنسبة لك. هذه الأفكار العظيمة يمكن أن تساعدك قليلاً لأنك ليس لديك الوقت المثالي لـ للتقطيع وتحضير الوجبات بطيء الحركة كل شيء. ومع ذلك ، نقترح عليك تجربة وجبات بمزيد من الاشياء والتنوعات المقدمه إذا كانت لديك المناسبة. كن سعيدًا و انعم ب بالوجبة! .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *