by Contents
أفضل كتاب طبخ طريقة عمل الملبن الحبل وملبن الكاب كيك أسماء كتب الطبخ المشهورة, تخلص من الأطعمة ، وخاصة الأطعمة السريعة فهي أكثر ما يجذب في طلبها عندما تكون في عجلة من أمرك و ليس لديكوقت للتفكير في تحضير الطعام. فهذا مفهوم تمامًا. ولكن ، فيما يخص الأسباب الصحية ،لا يوجد أطلاقاً شيء يمكنه قهر على الأطعمة التي تصنعها بنفسك في المنزل. تمامًا مثل دليل تحضير الطعام أعلاه ، إذا كنت تريد الحصول علي هذه المكونات الطازجة و المتوازنة ، يمكنك حقًا أن تعيش أفضل سنين على الأرض. قد تعتقد أنك ما زلت شابًا بما يكفي لتجاهل قيمة الطهي المنزلية ، ولكن من يعلم؟ لذا، تابع بثبات في تجربة هذه الأطعمة علي طريقتك و تعديلاتك لتكون أكثر ملائمة لك. حظًا سعيدًا و طهيا سعيداً!
وصفات وجبات دايت: طريقة عمل الملبن الحبل وملبن الكاب كيك اساسيات المطبخ
مكونات
قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك عدد قليل من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة من بين طرق الطبخ الذين يجب دائمًا الانتباه إلى التفاصيل في تقريبًا اى شى؛ الأواني ، والخطوات ، وأحد الاشياء الرئيسية هي إدارة الوقت المستخدم في الطهي. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب لها تأثير نسيج الوجبات ، خطوات ستحدد الذوق ، ومقدار الوقت الكافي الذي سيحدده تحضير الطعام جودة القائمة المكتملة. وبالتالي ، إذا كنت ترغب تحضير في المنزل ، متابعة كل خطوة من خطوات الطهي بعناية فائقة ستعطي افضل تأثير. هذا هو ما ستحتاجه لتسجيل الملاحظات. افضل انواع الملح للطعام
| 1 | 500 جم من السكر أو 2كوب ونصف من السكر |
| 2 | 300 مل ماء بما يعادل كوب ونصف |
| 3 | 70 جم من عسل الجلوكوز بما يعادل 2 ملعقة كبيرة |
| 4 | 75 جم من النشا بما يعادل نصف كوب |
| 5 | كوب ماء لتخفيف النشا |
| 6 | رشة فانيليا |
| 7 | رشة ماء ورد أو ماء زهر |
| 8 | رشة ملح ليمون |
| 9 | 3 ملاعق جوز هند ناعم |
| 10 | ¼ كيلو عين جمل |
| 11 | سكر بودرة مخلوط بالنشا للتزيين |
الطبخ خطوة بخطوة
| خطوة 1 | نقوم بوضع السكر مع الماء في طاسة على النار ونقوم بالتقليب المستمر وبعد خمس دقائق من التقليب نقوم بإضافة عسل الجلوكوز ونقوم بالتقليب المستمر حتى يصل غلى درجة الغليان. |
| خطوة 2 | بعد الغليان نقوم بإضافة النشا المخفف بالمياه ونقوم بالتقليب المستمر بلا توقف لتسوية الملبن. |
| خطوة 3 | بعد غليان النشا مع السكر والعسل نقوم بوضع رشة فانيليا ثم نقوم بإضافة رشة من ماء الورد أو ماء الزهر. |
| خطوة 4 | بعد ربع ساعة من التقليب نقوم بإضافة رشة ملح الليمون ثم نستمر في التقليب حتى ينضج تماماً بعد نصف ساعة بالظبط.. |
| خطوة 5 | لاختبار نضج الملبن نقوم بغمس عصاية الشيش طاووق في الملبن إذا نزل الملبن منها فهو لم ينضج ولكن إذا تماسك فقد تم نضجه.. |
| خطوة 6 | نقوم بوضع عين الجمل في خيط أو حبل ثم نقوم بغمسه في الملبن جيداً لضمان أن يغطي الملبن عين الجمل. |
| خطوة 7 | وهكذا حتى تنتهي الكمية ثم بعدها نقوم بوضع باقي الملبن داخل قوالب الكاب كيك المدهونة بالزيت ورشة جوز هند لسهولة خروجه بعد أن يبرد. |
| خطوة 8 | بعد أن يتماسك لمدة 24 ساعة نقوم بلفه بالسكر البودرة المخلوط بالنشا ويتم تقديمه وبالهنا. |
تعلم الطبخ طريقة عمل الملبن الحبل وملبن الكاب كيك. هناك حقائق أخرى يجب أن تصدقها هي أنه يوجد أطباق احسن من إعداد الأطفال عن والديهم. على سبيل المثال ، العصائر مختلطة ، كعكات الشعوذة مع كثير من المتغيرات ، العصائر المثلجة مع حلوى المرفقة ، الفطائر متعددة الألوان وغيرذلك الكثير. لذلك ليس بالضرورة ان تضغط على نفسك كثيرًا في هذا الشأن. بعد كل شيء ، الطهي هو في الواقع دمج من الأشياء و التسخين. لذا ، كل ما تحتاجه فعله هو تجربة المحاولة حتى تحصل على ما هو الأفضل لك. إليك بعض الوجباتو الأفكارالتي ينبغي و امتلاك القدرة تحضير وجبات في مطبخك الخاص. .
