by Contents
كتب طبخ سعودية كنافه بالقشطه موسوعة طبخ, منذ متى و أنت تأكل في منزلك و أنت تعتقد انه حان الوقت للحصول علي أطباق منزلية الصنع لأنك مللت من قوائم الطعام التي أعدتها مؤخراً؟ يمكن أن نشعر جميعنا بنفس الشئ. هذه الجائحة تجبرنا أن نظل في المنزل الكثير من الفترات الزمنية مع فرص تكاد أن تكون محدودة للذهاب إلى المطاعم لتجربة أطعمة جديدة. لكن لا تقلق,هذه الوصفات الجديدة مضمونة لتجعل معدتك ،ولسانك وكذلك محفظتك سعيدة لأنها رخيصة الثمن وجديدة ولكنها لذيذة! قم بتدوين الملاحظات وتحقق منها الآن ، لن تندم على ذلك.
فن المطبخ: كنافه بالقشطه اساسيات المطبخ
مكونات
قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك عدد قليل من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة من بين طرق الطبخ الذين يجب دائمًا التركيز على التفاصيل في تقريبًا اى شى؛ الأواني ، والخطوات ، وأحد أهم الأشياء هي إدارة الوقت الكافٍ الذي تستخدمه في طهي الطعام. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب مؤثرة على تناسق الطعام ، خطوات ستحدد الطعم ، وكمية الوقت الذي سيحدده الطهي درجة القائمة المكتملة. وبالتالي ، إذا كنت تريد تحضير في المنزل ، متابعة كل واحدة من تحضير الطعام بعناية فائقة تحقق افضل حصيلة نهائية. هذا ما سوف ما ستحتاجه لتسجيل الملاحظات. وصفات حلويات لمرضى السكري
| 1 | اقل من نصف كيلو كنافه |
| 2 | فول سوداني مجروش |
| 3 | جوز هند |
| 4 | معلقه ونصف نشا |
| 5 | 2 معلقه سكر |
| 6 | 2 معلقه قشطه بلدي |
| 7 | 2 معلقه قشطه معلبه |
| 8 | كوب ونصف سكر |
| 9 | كوب ماء |
| 10 | ½ ليمونه |
| 11 | رشه فانيليا |
| 12 | 3/4 سمن ويفضل بلدي |
تعليمات الطهي
| خطوة 1 | نبدأ بتحضير النشا بالقشطه نأخذ نصف كوب لبن ونذيب ٢ ملعقه نشا نضع اللبن وومعلقتين السكر ومعلقتين قشطه بلدي على النار حتى الغليان نضيف عليهم نصف كوب اللبن البارد المذاب فيه النشا مع التقليب حتى تتماسك ويصبح المكون ثقيل ثم يترك في طبق ليبرد في الثلاجه. |
| خطوة 2 | أجهز السيرم الذي سنسقي به الكنافه كوب ونصف سكر وكوب ماء وضعهم على النار ونتركه يغلي ٣ دقائق مع وضع نصف ليمونه مع رشه فانيليا ويترك ليبرد في الثلاجه. |
| خطوة 3 | بعد وضع الكنافه قبل تجهيزها في الفريزر لتتجمد تماما نخرجها وقت تجهيزها ونكسرها تماما في إيناء واسع ثم نقلب بها السمن جيدا بعد اذابته على النار. |
| خطوة 4 | ندهن الصينيه سمن ونفرش بها طبقه رقيقه من الكنافه التى تم تجهيزها حتى نغطي ارضيه الصينيه ونضغط عليها بهدوء ثم نحضر المهلبيه بالقشطة من الثلاجه ونضع عليها ٢ ملعقه قشطه معلبه ونقلبهم جيدا ثم يتم وضعها على الكنافه في الصينيه ونضع فوقها السوداني المجروش وجوز الهند ونغطيها بطبقه رقيقه أخرى من الكنافه التي تم تجهيزها من قبل يتم فرش طبقه من الكنافه ومساواتها فقط دون الضغط عليها. |
| خطوة 5 | ندخل الصينيه الفرن بعد تسخينه على درجه حراره ١٨٠ وبعد احمرار ارضيه الصينيه تحمر وجهها في الشوايه ونخرجها نسقيها فور خروجها بالسيرم المعد في الثلاجه ونتركها لتهدأ ثم بطرف السكين نفصل الكنافه عن الصينيه من الحواف ونضع فوقها طبق كبير يغطي صينيه الكنافه ونقلبها على الطبق وتركها لتبرد تماما ونزينها بكريم شانتيه حسب الرغبه. |
وصفات حلوى كنافه بالقشطه. بعد تلك التفسيرات لـ كيفية البحث أفضل الوصفات المثالية لـ في أي وقت في اليوم ، يمكنك أخيرًا تجربتها في المنزل. و قبل أن ننضم إلى القائمة ، افهم ذلك هؤلاء للمبتدئين. إذا كنت خبير واكتشفت هذا أساسي جدًا ، فالرجاء عدم المتابعة لأنه قد تكون لديك كنت على علم به. حسنًا ، هنا قد يكونوا. استعد للقوائم الأساسية ولكن المبهجة في كل مرة تقريبًا. انت قد تكون غير مرتاح اول مرة ، لكنك ستفعل ذلك قريبًا. الاجتهاد في أشياء جديدة هو في الأساس جيد. .
