فن المطبخ: كيك الفريزيي مع كريم ديبلومات وفراولة ✔️

فن المطبخ كيك الفريزيي مع كريم ديبلومات وفراولة, كتاب تعليم الطبخ, يعتبر قضاء أغلب الوقت في غرفتك أمرًا ممتعًا، ولكن عندما يأتي وقت الطعام لذا أنت تنفذ الأفكار مؤخرًا لأنك تطبخ بمفردكبشكل منتظم! ، بعض الأفكار الجديدة لتقديم و أفكار الطهي التي ستفعلها في المنزل بالتأكيد،سوف يساعد بشكل كبير. البيض والدقيق والخضار والبصل و المواد الأساسية الأخرى سهل العثور عليها في أقرب متجر ، و لذلك فإن أفكار قائمة الطعام هذه ستكون أفضل ما يمكن تجربته. لذا إليك بعض من أسهل و أشهي الوجبات الجديدة الجديرة وقتك ومجهودك في مطبخك. لا تقلق بشأن الفوضى التي يمكن أن تسببها في كل مكان ،لأن ذلك أكيد الأفضل تجربة تحتاجها في حياتك.

طعامشهي: كيك الفريزيي مع كريم ديبلومات وفراولة

وصفات وجبات دايت: كيك الفريزيي مع كريم ديبلومات وفراولة كتاب طبخ سعودي


مكونات

قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك عدد قليل من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة خلال طرق الطبخ الذين يجب دائمًا التركيز على التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ العناصر ، والخطوات ، وأحد الاشياء الرئيسية هي إدارة الوقت الذي تستخدمه في تحضير طعام. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب تؤثر على هيكل الوجبات ، خطوات ستحدد التفضيل ، ومقدار الوقت الكافي الذي سيحدده عمل جودة القائمة المطبوخة. وبالتالي ، إذا كنت تريد طهي في المنزل ، تابع كل خطوة من خطوات التحضير بعناية فائقة ستعطي افضل ناتج. هذا ما سوف ما ستحتاجه لتدوين الملاحظات. كتب طبخ

1 شريحتين كيك جنواز (كيك أسفنجي)
2 فراولة مقطعة أنصاف لجانب القالب وفراولة مقطعة قطع صغيرة للحشو
3 علبة جيلي فراولة وكريمة وفراولة للتزيين
4 1 كوب كريم شانتيه مخفوق
5 مقادير الكريم ديبلومات(كريم باتسيير مع كريمة مخفوقة):
6 4 صفار بيض
7 120 جرام سكر
8 50 جرام نشا
9 1/2 لتر حليب
10 محتوى عود فانيليا مع العود
11 50 جرام زبدة لينة
12 10 جرام جيلاتين بودرة مذوب في 3ملاعق كبيرة ماء فاتر
13 200 جرام كريمة خفق=كوب (مخفوقة)
اقرأ أكثر  تجربتي في مشروع الطبخ: الشوفان باللبن بالموز بطريقتي اللذيذه ✔️

تعليمات الطهي

خطوة 1 يغلى الحليب مع عود الفانيليا،يرفع من على النار ويضاف محتوى الفانيليا.
خطوة 2 بواسطة مضرب السلك اليدوي يخلط صفار البيض مع السكر والنشا.
خطوة 3 يضاف الحليب الساخن تدريجيا لخليط البيض مع الخلط حتى لايتكتل البيض.
خطوة 4 يصفى الخليط ويرفع مرة أخرى على نار منخفضة مع التحريك بمضرب السلك اليدوي حتى يغلي الكاسترد و يتكاثف.
خطوة 5 يرفع الكاسترد من على النار، يضاف له الزبدة والجيلاتين المذوب،يحركوا جيدا مع بعض حتى نحصل على قوام كاسترد كريمي كثيف وناعم.
خطوة 6 يغطى وجه الكاسترد بالكلينج فيلم(على أن يكون ملاصق مباشرة للكاسترد) ويوضع في البراد حتى يبرد تماما قبل إضافة الكريمة المخفوفة، يخرج من البراد،يخلط مع الكريمة المخفوقة ويستخدم مباشرة.
خطوة 7 لتحضير طبقة الجيلي:تذوب علبة الجيلي في ٣/٤كوب ماء مغلي ثم يضاف عليها ٣/٤كوب ماء بارد.
خطوة 8 لتجميع حلوى الفريزيي: في قالب كيك دائري ذو قاعدة متحركة مقاس ١٥ سم ترص الفراولة المقطعة أنصاف على جوانب القالب ويوضع في قاعدة القالب شريحة من الكيك ثم يوضع مقدار من كريم ديبلومات وقطع الفراولة.
خطوة 9 توضع شريحة الكيك الأخرى وباقي الكريم ديبلومات وقطع الفراولة، تبرد الحلوى في البراد ساعة ثم توضع طبقة من الكريم شانتيه ويساوى الوجه وتبرد مرة أخرى لمدة نصف ساعة تقريبا.
خطوة 10 تخرج من البراد توضع طبقة الجيلي وتوضع في البراد حتى يتماسك الجيلي والكريم ديبلومات تقريبا ٣ساعات.
خطوة 11 تخرج من البراد تزين بالكريمة والفراولة حسب الرغبة وتقدم..

افضل غذاء صحي كيك الفريزيي مع كريم ديبلومات وفراولة. إن كنت لا تزال غير متأكد إذا كانت ستستمر في الخبز في المنزل في هذا الوباء 12 شهرًا ، قد تطمئنك نصائح تحضير الطعام لاتخاذ إجراء. عندما يكون الوجبات في أرقى المطاعم في الواقع ليس كثيرًا ، لديك الحد الأدنى من الخيارات بخلاف صنع وجبات الأطعمة التي اخترتها بذات نفسك. قبل أن نكشف عن الخطوات و العناصرالتي ستحتاجها في الطهي وجبات من هذه الوصفات الجيدة ، أفضل شيء التي تحتاجها للتحقق من هي إرادتك لتكريس وقتك. اقض وقتًا إضافيًا في الاستمتاع تحضير الطعام في مطبخك الجميل على الأقل ثلاث مرات كل يوم. لذا ، مباشرة من الآن فصاعدًا ، ابدأ تقديم ترحيب لمطبخك. زخرفة جذابة يمكن أن تساعد في ضبط الحالة المزاجية الخبز أيضًا. .

اقرأ أكثر  اساسيات المطبخ: سلطة فواكه ✔️

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *