by Contents
تجربتي في مشروع الطبخ تورتة اقتصادية كتاب طبخ سعودي, بمجرد قراءة وصفات الطهي هذه ، هناك القليل من الأشياء التي نقترح فعلها إذا كنت تطهو في المنزل. إنه لا بأس من الحصول علي بقايا الأطعمة والتي يمكنك إعادة تسخينها وتناولها في وقت لاحق من ذلك اليوم. ومع ذلك ، يرجى تذكر أن معظم الخضار يفقد نظامه الغذائي بمجرد إعادة تسخينها ، لذلك سوف تأكل فقط لملئ بطنك. من أجل نتيجة أكثر صحية ، يمكنك تقليل الزيت عن طريق شوي طعامك. إذا كنت في أكثر أيام الأسبوع نشاطًا ، فيمكنك الحصول علي أبسط الوجبات و سوف تكون سريعة لكن لذيذ. شيء آخر يجب معرفته قبل الذهاب جرب هذه المقادير فهي يمكنك دائمًا الحصول عليها كورقة للغش ، لأن هذا ليس اختبارًا. حظ موفق
وصفات وجبات دايت: تورتة اقتصادية أفضل كتاب طبخ
مكونات
قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك بعض من الإرشادات الأساسية غير المكتوبة خلال طرق الطبخ الذين يجب دائمًا الانتباه إلى التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ الأواني ، والخطوات ، وأحد أهم هي إدارة الوقت الكافٍ المستخدم في تحضير طعام. ستؤثر الأواني التي تستخدمها في الغالب لها أثر على سطح الوجبات ، خطوات ستحدد الطعم ، وكمية الوقت الكافي الذي سيحدده تحضير الطعام جودة القائمة المكتملة. وبالتالي ، إذا كنت تريد تحضير في المنزل ، تابع كل خطوة من خطوات الخبز بدقة تحقق افضل حصيلة نهائية. هذا هو ما ستحتاجه لتدوين الملاحظات. فيديو طبخ حلويات
| 1 | الكيك: |
| 2 | 2 وربع كوب دقيق منخول مرتين |
| 3 | 2 م ك نشا |
| 4 | كوب و نص سكر |
| 5 | 7 بيضات حجم كبير |
| 6 | 1/4 كوب ماء |
| 7 | م ك محسن جل |
| 8 | م ك بيكنج بودر |
| 9 | 2 م ك زيت |
| 10 | فانيليا |
| 11 | م ك خل |
| 12 | الكريم شانتيه : |
| 13 | 2 كوب كريمة خام |
| 14 | 2 كوب لبن مثلج |
| 15 | 1/4 كوب سكر بودر أو حسب الرغبة |
| 16 | لتماسك الكريمة : |
| 17 | م ك جيلاتين |
| 18 | 2 م ك أو 3 مياه فاترة |
الطبخ خطوة بخطوة
| خطوة 1 | نضع البيض مع الفانيليا و السكر في طبق عميق و نضربهم بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين. |
| خطوة 2 | نضع المحسن الجل ونضرب في نفس الاتجاه نزود المية و نضرب لمدة ١٠ دقائق على أقصي سرعة. |
| خطوة 3 | نضيف الزيت و الخل و نقلب ببطء بمعلقة خشب او مضرب سلك.. |
| خطوة 4 | نضع البيكنج بودر مع الدقيق و نضيفه على ٣ دفعات مع التقليب ببطء. حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.. |
| خطوة 5 | في هذه الأثناء نشغل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠.. |
| خطوة 6 | نبطن صينية بالزيت و الدقيق حتى لا تلتصق الكيك بالصينية.. |
| خطوة 7 | نضع الخليط في صينية مقاس ٢٤ بحواف مرتفعة أو مقاس ٢٦ بحواف ضيقة.. |
| خطوة 8 | نضع الصينية في الفرن و نظبط درجة الحرارة على ١٨٠ °.. |
| خطوة 9 | مع مراعاه عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة و يفضل مراقبة الكيك من الخارج بدون فتح الفرن.. |
| خطوة 10 | بمجرد أن تأخذ اللون الذهبي ، نطفئ الفرن و نتركها داخل الفرن و نترك الباب مفتوح لمدة خمس دقائق.. |
| خطوة 11 | بعد خروج الكيك نتركها تبرد و نقلبها على صينية لتبرد تماما.. |
| خطوة 12 | نجهز الكريمة ، نضع مقادير الكريمة معا و نضربها بأقصى سرعة و ضرورى اللبن يكون مثلج حتى يكون قوامها متماسك.. |
| خطوة 13 | قبل البدء في الكريمة نذوب الجيلاتين في المياة.. |
| خطوة 14 | بعد الانتهاء من الكريمة نضع سائل الجيلاتين و نضرب.. |
| خطوة 15 | تقطع الكيك بسكين منشار على ٣ طبقات و تحشى بالكريمة و تزين بالكريمة و الشيكولاتة و الفاكهة حسب الرغبة… |
| خطوة 16 | و بالهنا و الشفا 🥰💜. |
تجربتي في مشروع الطبخ تورتة اقتصادية. والآن ، قل وداعًا لـ الممل المتكرر من الوجبات لـ حياتك اليومية كل يوم نظرًا لوجود خيارات عديدة مما يمكنك أعداده انت بنفسك في المنزل. حقيقتا انت يمكنك إعداد أكثر من 20 وصفات عالية الجودة من البيض فقط ، يجب أن تجلب لك الانتقال إلى المزيد من الإبداع و من الميدان القائمةمن اجلطاولتك الخاص بك. ضع جانباًوصفات الطعام المعقد لساعات طويلة ، ابدأ بـ الأسهل ولكن قدم قليلًا من التوابل الإضافية له ، طرق متجددة لكيفية تحضير وجبات ، ووضعها في طبق محسن. والا! اعرف أن التغييرات الطفيفة و الجهد سوف سيكون له تأثير على الطعم ، سيكون مذاقًا مختلفًا تمامًا أيضًا! .
