طبخ رمضاني: أرز بحمص ✔️

بحث عن وصفات للعشاء أرز بحمص, وصفات أكل للأطفال 3 سنوات, يعتبر قضاء أغلب الوقت في غرفتك أمرًا ممتعًا، لكن عندما يحين وقت تناول الطعام لذا أنت تنفذ الأفكار مؤخرًا لأنك تطبخ بنفسكطوال الوقت! ، بعض الأفكار الجديدة في تقديم و أفكار الطهي التي ستصنعها في المنزل بالتأكيد،قد يساعد بصورة كبيرة. البيض والدقيق والخضار والبصل و العناصر الأساسية الأخرى سهل العثور عليها في أقرب متجر ، و لذلك فإن أفكار قائمة الطعام هذه ستكون أفضل ما يمكن تجربته. لذا إليك بعض من أسهل و امتع الوصفات الجديدة التي تستحق وقتك ومجهودك في مطبخك. لا تقلق بشأن الفوضى التي يمكن أن تسببها في كل مكان ،لأن ذلك الشئ أعظم تجربة ستحتاجها في حياتك اليومية.

لذيذجدًا: أرز بحمص

ورق طبخ: أرز بحمص أسماء كتب الطبخ المشهورة


مكونات

قبل الانتقال إلى المكونات ، هناك عدد قليل من القواعد الأساسية غير المكتوبة خلال طرق الطبخ الذين يجب دائمًا التركيز على التفاصيل في كل شيء تقريبًا؛ الأواني ، والخطوات ، وأحد الاشياء الرئيسية هي إدارة الوقت المستخدم في الطبخ. ستؤثر الأواني المستخدمه في الغالب لها أثر على تناسق الوجبات ، خطوات ستحدد الطعم ، وكمية الوقت الكافي الذي سيحدده التحضير جودة القائمة المنتهية. وبالتالي ، إذا كنت تريد إعداد وجبات في المنزل ، متابعة كل واحدة من التحضير بعناية فائقة تحقق افضل نتيجة. هذا ما سوف ما ستحتاجه لتدوين الملاحظات. افضل كتاب طبخ للخادمات بالانجليزي

1 2 كيلو لحم ضاني بالعظم
2 2 كاسه كبيرة ونصف أرز أبو كاس مغسول ومنقوع بالماء
3 1 كاسه كبيرة ونصف حمص أصفر مسلوق
4 12 حبة بصل ابيض متوسطه مقطع شرائح
5 1 كأس إلا ربع زيت زيتون للطبخ
6 🟠 البهارات :
7 ملح حسب الرغبة
8 1 عود قرفة
9 4 أوراق غار
10 2 حبتين ليمون أسود
11 2 قطعتين خولنجان جاف
12 قليل من بهار الشيبة
13 قليل من القرنفل
14 رشة فلفل أسود حب
اقرأ أكثر  أفضل كتاب طبخ: كنافه بالمانجو ✔️

تعليمات الطهي

خطوة 1 نحضر قدر كبير وعميق ونضع به قطع اللحم ونغمرها بالماء الساخن ونضعه على النار.
خطوة 2 كلما يظهر الريم على الوجه نتخلص منه، من ثم نضع كيس البهارات(تجمع جميع هذة البهارات بكيس خاص بالطبخ وتوضع مع الطبخة) وكلما نقصت كميه الماء نزيد مويه حاره.
خطوة 3 ونترك القدر على النار الى ان تستوي اللحمه تماماً.
خطوة 4 نحضر طاوة ونضع بها البصل المقطع شرائح و زيت الزيتون الى ما ان يصبح لونه بني فاتح نضع عليه مباشرة الحمص المسلوق وقليل من الملح ورشة من الفلفل الاسود ونقلب ونطفي النار ونتركه على جنب.
خطوة 5 نعود لقدر اللحمه تكون استوت تماماً نتخلص من كيس البهارات ونشيل قطع اللحم بقدر اخر ونصفي مسلوقة اللحمه من أي شوائب.
خطوة 6 في القدر الكبير نضع قليلاً من زيت الزيتون وشوية من البصل الشرائح ونقلبه عندما يصبح لونه ذهبي نضع كمية الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء ونقلب من ثم نضع مسلوقة اللحمه بالكمية المناسبة للأرز.
خطوة 7 عندما يتشرب الارز المسلوقة ويستوي نضع على الوجه قطع اللحم وكمية الحمص التي جهزناها سابقاً مع البصل و نكمر القدر بغطاء اصغر منه ونتركة على نار خفيفة جداً الى ان يستوي تماماً.
خطوة 8 نحضر تبسي التقديم ونغرف الارز ويقدم معه سلطة طحينه (هرده) بالخيار و الطماطم والثوم مبخرة بالفحم وبالهناء والعافية..

تجربتي في مشروع الطبخ أرز بحمص. الطبخ هو واجب تعليمي مستمر ، تمامًا مثل الموضة أو الماكياج ، فهما يتغيران كثيرًا. في سنوات معينة ، ستعثر على الأرجح على نوع معين من الخضروات جديد تمامًا على لأذنك ولسانك ، ولكنه سيكون شائعًا جدًا في وقت آخر . لا أحد يصادف أنه أفضل يحضر طعام افضل من أي شخص آخر لأن لا يوجد شخص خبير في كل الطعام ، حتى جوردون رامزي. لذلك لا تقلل من شأن نفسك أبدًا من خلال مقارنة امكانيتك على الطبخ مع الآخرين لأن جميعنا هم في الواقع ليس معتاد على بعض الأطباق. كل شخص لديه نفس الفرصة لتعلم كيف تحضير الاعدادشيئًا ما واليوم مررت ب حتى الآن مسح هذا ، يمكنك لديك القدرة على تجهيز بألذ شهية على الإطلاق في المنزل. .

اقرأ أكثر  افضل غذاء صحي: كيك الشوكولاته الفاخر بحشوة قطع الدراق 🤩 ✔️

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *